ご存知、メドック格付第5級のこちらの作品。 義理の両親が2年ぶりに我が家へ来てくれ、次の日に帰宅するので皆ですき焼きを食べようということになり、すき焼きに負けない強いボルドーをと思いセラーから出してきました。 2012ヴィンテージですが、熟成により僅かにですが既に茶褐色の色味も見られます。 先ず、芳香ですが、素晴らしく優しい芳香の白系の花々が初夏に華々しく咲き誇る印象。 セパージュは、カベソー54％、 メルロー29％、カベフラ14％、プティ・ヴェルド　3％とのこと。 実際に戴いてみますと、円やかな口当たりで既に飲み頃に入っていることを感じさせます。 力強く、しかしながら優雅で、豊満というよりも菜々緒的なスマートな外見に柔らかな雰囲気を足したようなそんな印象です。 この力強さはなかなかのもので、仙台牛のすき焼き肉ではダルマイヤックに太刀打ち出来ないほど。 それでも、それぞれは無論とても美味しく、これはこれで満足のいく宴となりました。 やはり、ボルドーの正統派な造りの作品は、定期的に戴くと襟元を正されるような感覚をもたらしてくれ、とても良いものですね。 美味しゅうございました。 ご馳走さまでした。

Spring has come!

良いワインを抜栓されましたねー(^-^)　しかも、僕の大好物のすき焼き(´ρ`)ｳﾏｿ　しかも国産牛！ 早めにお正月が来たみたいですね。 菜々緒的なと聞くと、セクシーで気の強そうなイメージで、それに真逆の柔らかな印象、、、誰だろ、杉本彩さんとか(*^-^)

ひろ1972

良いやつ開けてますねー！！ 　 まだ飲んだことありませんが、きっと良いワインなんだろうなー✨！(^^)ｳﾏｿｰ！！

アトリエ 空

むふ、ダルマさん♡

えむ お嬢

もっと新しいヴィンテージが確かセラーにあったはずです！ こちらのポストを拝見して思い出しました。 何かの勢いで間違えて抜栓しないように気をつけたいと思います(・∀・)

bacchanale（仮）

ひろ1972さん ありがとうございます！ 義理の両親が奮発してくれたのでありがたくお相伴に預かりましたが、自腹を切るとすると、ふるさと納税に頼る位しか難しいのが実情ですね(￣▽￣;) 作品のイメージ、私も的確に「この人だ」という人がなかなか思い浮かばなくて、捻りに捻りに出してみるなら１番近いのは、年齢的にも 貫地谷しほり あたりかなぁ…(´-ω-`) ｳｰﾝ ﾑｽﾞｶｼｲ…

Spring has come!

アトリエ 空さん ありがとうございます！ 質実剛健×優美という印象で、私的にはかなりの好みでした♪(o^-')b ! やはり、格付シャトーは素晴らしいですね。

Spring has come!

えむ お嬢さん ありがとうございます！ そうなんです、まさに「むふ♪」という感覚になる、芯の強さと柔らかさがある女性的な作品なように思えました♪(o^-')b !

Spring has come!

bacchanaleさん ありがとうございます！ 10年弱で開けて既に飲み頃という印象を受けましたが、一方で、まだ優に10~20年は熟成してくれる感じでもありました。 bacchanaleさんは少なくともあと10年は置いておいても全く問題ないかと思います(*ﾟ∀ﾟ)ゞ

Spring has come!