カルディのREDWOODシャルドネ。 何となく敬遠していたのですが、連鎖で。 澄んでいて輝きがあるイエローで、かすかにグリーンのニュアンスがあります。粘性は弱めに見えます。 香りは開いており、蜜入りのよく熟したリンゴや洋ナシにパイナップルのような豊かな果実の香りがあります。また、花ではアカシア、ほかに石灰と樹脂を感じます。深みはないのですが、悪くない香りです。 アタックはやや強めですが、予想よりも軽く飲みやすいです。甘さはほのかにありソフトな甘さと言ってよいと思います。ただ、果実味があるので、そこまでドライには感じません。 次いで、なめらかな酸を感じますが、酸の印象はすぐに消えて、その後に旨味を伴う苦味が出てきます。 余韻はやや長めです。 アルコール12.5% うーん、予想以上にうまい… 深みはないのですが、樽が強すぎることもなく、果実味と調和していておいしいです。デイリーならたしかに十分過ぎるおいしさです。

しみしみ

飲まれましたか！なんとなく敬遠笑 なかなか美味しいですよね！

齋藤司

なかなかおいしくて驚いたので、また買おうと思いました(笑)

しみしみ