ゴッセ　セレブレス2002 非常事態宣言下のGW 行くとこも、する事もないので ワインの整理でも 特にワインセラーの中を再確認 自家熟成中のワインたち 中には完全に忘れていて こんなワインあったんや的なのも 今日のシャンパーニュもそんなワインです。 熟成感が出て来ていて丁度飲み頃でした。 ええわ〜、これめっちゃええわ〜‼︎ 甘露さと塩気と酸味のバランスが傑出している。 香ばしい焼き栗やモカの様な風味と 塩気を感じるナッツの要素、 そこにほのかな酸と熟した甘さの果実味。 余韻の旨味の跳ね上がり方がすごいです。 Dom.Pとかはもっとコッテリ熟成しますけど、 この子はテタンジェ コレクションのように 結構引き締まっています。(^^) もひとつ上のレアアイテムが楽しみです。 こちらはワイン会用に温存中です♫

麿

WOW！ セレブレス いいですね〜✨✨ な、な、なんと ︎⤴︎ ⤴︎ 楽しみにしていますので、是非、私が参加出来る時でお願いします o(*^▽^*)o

江川

ハイー、セレブリッシム1995です、一緒にたのしみましょう(^^)

麿

ウィングス買われたんですね♪ セレブリス'02とは、また美味しいの飲んでますね〜(^^)そんでもってあセレブリッシム1995とはレアアイテム✨私も是非参加します笑

Satoko K

Satokoさま、先日ザルトのユニーバーサルを割っちゃったもんで形の似ているウィングスを買いました。シャンパーニュ用で真ん中がほんの少しくぼんでいてそこから泡が上がるようになっています。少し落ち着いたシャンパーニュが合うようです♫ 宣言が解除されたら間髪いれずにやっちゃいましょう。(^^)

麿

麿さんもユニバーサル割られたので？ 私はそれを知ったので買うのやめときまーす♪ ワイン会したいので、なにかしらの抜け道探してます笑

えむ お嬢

まぁ、ガラスやもんねコツンとやれば割れますね。気をつけていても不可抗力みたいなもんもあるしね.... お気に入りのグラス見つけて愛着出て来た頃にきまってガチャーンってやってしまいます(^^;;

麿