2009年。1erオーベルジュレス。シモンビーズの11歳1er、しかも(たぶん)フラッグシップの銘柄。まず感じたのは鉄、ジュブレシャンベルタンばり。強くて太い酸味、土っぽさをまとったベリー、ドライフラワー。 2009年のよく熟した果実、強めの酒質を反映しているのか、大柄・マスキュランで、作り手から想起されるイメージとだいぶ乖離があった。ちょっと期待してた、球体感はない。 もちろん、いいワイン、合格点なんだけど、きっと若いとき飲んだらそのポテンシャルに心躍る感じがしただろう。熟成って難しい。いろんな味の要素がバランスよくこなれていって、ブルゴーニュの(選ばれたごく一部の)ピノは球体感をおびていく。そんなワインをピークで飲みたいと思っても、なかなか当たらない。もちろん、これはこれで十分おいしい。望みが高すぎるのか、無い物ねだりか、逆にいうとそれがブルゴーニュのロマンか、なんてね。

funza