北海道ワイン おたる 山ぶどう 赤 やや甘口　 北海道産の山葡萄特有の野性味あふれる酸を持ちながらも、やや甘口でコクがあり、濃い紅色が昔懐かしい山葡萄酒を思わせる。 アルコール入り葡萄ジュースのような印象で甘酸っぱい酢豚と相性がベストマッチング！美味しいからガブガブ飲めて食も進みます。 Vinica friend BON_NOBさんの山葡萄の話を聞いていたら飲みたくなり購入しました。 　ペアリング 「甘口酢豚」自家製 「ピッツァマルゲリータ」 「トッポキ風スナック」 　ラスト画像は夏季限定 「おたるナイヤガラワインの 　ソフトクリーム」 醸造所だから体験できる楽しみですね。行ってみたいなぁ。 ( おたる醸造HPより画像を拝借 )　

Wolverine

ウルヴァリンさん、山ぶどうのやや甘には、酸っぱめ酢豚ですかぁ〜、！ 参考になります、参考にさせていただきます！

Yoshinori Ito

Yoshinori さん。 コメントありがとうございます。 あくまで個人の感想なので 参考まで？です。 色々と試してみてください。 you can do it !! (^^)v

Wolverine

ウルヴァリンさん コメントいただいていた　おたる醸造のは　これですね！ やや甘口。 これ単独でどんどんいけちゃいそうですね。 醸造所　行ってみたいです。

美華恵

コロナ終息したら 出掛けましょう。 北海道の人達も喜んで 迎えてくれますよ。

Wolverine