南アフリカのシュナン・ブラン。 色はかなり濃い目の黄色。 香りは強め、黄桃とか花とか。すごーく甘酸っぱいいい香りです。 飲むと、酸味強め。 香りに反して甘くなくて、後味がかなりキリっとしてます。 香りはとてもボリューム感があるけど、飲んだらすごく細い感じなのが意外で、最初少しもの足りなく感じましたが、時間が経つとそれほど気にならなくなりました。 シャブリとかのミネラル感に似てる気がしました。 ブリのオリーブオイル焼きと。 キレがいいので魚介にはとても合うと思います。 2日目。1日目にはとても辛口に感じたのですが、次の日にはかなり甘くなった気がします。全体的に丸くなって、香りも、貴腐ワインっぽい香りがしました。 1000円の割にかなり独特で、とても楽しめました。

さっくん