サルデーニャのヴェルメンティーノ、微発泡の表記ながら割としっかり泡です。スタートはバナナやマンゴーを思わせるトロピカルな香り、終盤はレモンなどの柑橘系の香りが楽しめる。やや甘く、酸味は穏やか。 フライパンで簡易なパエリア。バスマティ米が軽やかでいくらでも食べられる感じ。 庭のカベルネ・ソーヴィニヨンの実が育ってます。

hidenori