今日はステーキだってんで、思い切っていつか開けようと思っていたカリフォルニアを。ちょっと置いただけだけど、バランスが良くて、アルコール度の高さを感じさせない熟成したまろやかな口当たり、とにかく素晴らしく豊かなベリーの香り、カリフォーニア！おいしい、満足です。これこそ赤ワイン。奮発の甲斐がありました。

Shinji Ogawa