昨日リリースされたミエさんのCH 2019を抜栓しました。いつもの千葉の酒屋にて購入。今回は以前もあった白赤３本セット販売でした。19年は、今までで一番甘い香りが際立っている気がします。蜂蜜、黄桃の感じでしょうか。酸はややしっかり目にありますが、11年、12年頃よりは柔らかくなっています。余韻は長く、後味に少し苦味が感じられます。 無濾過なので、旨味が強い生ワインです。 台風19号の対応が大変な年だと伺っており、感謝しながら大事にいただいています。 早く世の状況が変わり、リリースイベントや畑でのイベント再開を望みます。

Yamamoto☆

こんばんは。 さっそく新しいヴィンテージの感想٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ ありがとうございます*  ੈ✩‧₊˚*  ੈ✩‧₊˚*  ੈ✩‧₊˚*  ੈ✩‧₊˚*  ੈ✩ あぁ、いい香りなんですね。 いいですねぇ。 ご一緒したい！！ 今年もワインイベントは中止になってますね。 早くみんなで集えるようになるといいですね。

tubaki

tubakiさん、こんにちは。 この甘い香りが、寝かせるとどう変化するかも気になります。 オンラインイベントも良いですが、やっぱり畑に行きたいです・・・

Yamamoto☆