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REVIEWS
ワイン | Santero Pinot Chardonnay Brut | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
mattzさん この泡、以前飲んだ事があります。 確か、かなりさっぱり系だった 記憶があります。 シンプルですが美味しそうな 一皿ですね。
Hiroaosta
これ、気にはなっていて一度は飲んでみたいと思っているのですが、まだ飲んだことがない気がします。 あるいは記憶にないくらい前に飲んだかどうか。 あ、でも最近記憶力に自信がないので、飲んだことがない気になっているだけかも^^;
bacchanale
コルクの裏が ニコちゃんマークのやつですね(^^)
コジモ三世
サンテロは安くても本物志向ですよね。美味しいはずです(^^)/
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
Hiroaostaさん 軽い飲み口の泡でした(^^)飲みやすくてハーフボトルなので、一瞬で飲み終わってしまい、ちゃんと味わえてませんが(^_^;) 手抜き料理でしたが、オリーブオイルとエビの相性が良すぎて満足できる料理でした。
mattz
bacchanaleさん 今やピエモンテで一番有名な(?)辛口泡な気がしますので、是非お試しを! コスパ高い泡だとは思いますが、経験値の高いbacchanaleさんの意見も気になります。
mattz
コジモ三世さん そです!ニコちゃんマークのやつです(*^^*) 今回コルク抜くのに手間取ってイライラしたので、コルクの写真は省きました(笑)
mattz
プロセッコさん サンテロは本来アスティの生産者ですよね?消費者の辛口志向により、アスティよりこのスプマンテの方がよく見かける気がします。
mattz
mattzさん、そうですね。 アスティが有名ですけど、辛口のBrutもProseccoも造ってるスプマンテ専門で、泡物の楽しさを表現してる生産者みたいですねぇ。
Prosecco di Conegliano Valdobbiadene
プロセッコさん サンテロはプロセッコも作ってましたか(・∀・) 多分あの赤か青のラベルのどちらかですね!
mattz
サンテロのピノ・シャルドネ・スプマンテ。 ビールの代わりにスーパーで購入したハーフボトル。「ピノ」ってずっとピノ・ネロだと思ってましたが、ピノ・ビアンコだったんですね。 久々に料理しましたが、悩んだ結果手抜き料理にしちゃいました。海老としめじを大量のオリーブオイルとニンニクで炒めただけですが、うまい。このスプマンテよりもブルゴーニュのシャルドネと非常に合いました。
mattz