今宵は、SAXUM唯一の白、ジェイムズ・ベリー・ヴィンヤード・ホワイトです。 46％グルナッシュ・ブラン、31％ルーサンヌ、23％シュナン・ブランというちょっと変わった品種構成。ローヌ × ロワール！ 果実のボリューム感と適度な甘み。蜂蜜のようニュアンスもありつつ、後味に微かな苦味。酸はほぼほぼ感じないですね。 美味いのは間違いないけれどチト高いかなぁ。

としひこ