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3.0
丸く穏やかだが、熟成による発展は僅か。 今なおジューシーでボリュームがあるが、20年近く待つ意味は感じない。力感のある豪州シラーズとしては良く出来ているが、どこか一本調子なところがある。合わせる料理次第か。
Pasteur
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丸く穏やかだが、熟成による発展は僅か。 今なおジューシーでボリュームがあるが、20年近く待つ意味は感じない。力感のある豪州シラーズとしては良く出来ているが、どこか一本調子なところがある。合わせる料理次第か。
Pasteur