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REVIEWS
| ワイン | Dominique Lafon Meursault Les Narvaux(2011) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
Marcassinさん フォローしてお勉強させて頂きます。
Satoko K
ドミニク・ラフォンはルロワのドーブネ的な存在かと思ってましたが、ネゴシアンだったんですねー。勉強になりました(^^)
ピノピノ
Marcassinさん 難しすぎてまだまだ分からない事だらけですが、この前初めてムルソー飲みました(°∀°)ﾉ 作り手により 色々あるのでしょうが、南瓜はそのムルソーでも感動しちゃいました！
カボチャ大王
ムルソーは基本高いので、飲んだことある人が限られる中で、中でも美味しいものを飲まれているMarcassin様には憧れます〜〜( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
ぺんぺん
ムルソー、ムルソー。。 里ちゃんも、1度飲んでみます(*´∀｀*) 買えるかなぁ！と、それが心配です（笑）
里ちゃん
Satori Kamuraさま ありがとうございます。お勉強だなんて、恐縮です。こちらからもフォローさせて頂きました。宜しくお願い申し上げます。
Marcassin
ピノピノさま ありがとうございます。 アメリカ資本で新しく昔のドメーヌを買い取り、そこを醸造場にして、ドメーヌ・ルーロのジャン・マルク・ルーロと二人でプライベート・レーベルのネゴシアンをしている様です。かのルーロのネゴシアン物は全く市場には出回らなくて、残念なのですが。。。
Marcassin
カボチャ大王さま ありがとうございます。 難しいと言いますか、作り手や畑の場所等ブルゴーニュがお好きになればボルドーの様に自然と覚えてしまうと思います。 先日カボチャ大王さまが頂いたムルソーの記憶を大事にして、又次にブルゴーニュの白を頂く際に比較されると色々と違いがおわかりになられると思います。
Marcassin
ぺんぺんさま ありがとうございます。確かにブルゴーニュの良いアペラシオンは年々高騰しております。ラフォンやルーロなどたまに頂くとある意味リセットされる様で、考えさせられる部分も多いです。本当に作り手の力量、個性等、ワインは面白いなぁと思ってしまいます。
Marcassin
里ちゃんさま ありがとうございます。 ムルソーも色々な作り手がいらっしゃいますので、よく買われるお店でのお勧めを頂くのも宜しいかと思います。私も20代の頃はよくムルソーやピュリニーの違い等分からないで飲んでいましたが、やはり作り手によって感動する時がありました。投稿楽しみに致しております。
Marcassin
やはりドミニク・ラフォンも素晴らしいのですね。 ロバートボアが買い取ったドメーヌですね。ルーロと同じくしてドミニクに貸し出すなんて、ロバートの意図を知りたいです。 色々想像はしてしまいますが。ルーロは全くでてきませんね。 というか、他のワインもルーロは全く出てきません。。。今後飲めるのか不安でたまりません（笑）
vin-be 1.1
Marcassin会長、いつも良い白をお飲みです(^o^)。 ドミニク・ラフォンもマコンでドメーヌ出していたりメールランとコラボしてプイィ・フュィッセをリリースしたりと精力的な造り手ですね(笑) ちなみに2012年からこのプライベートレーベルのラベルデザイン変わりましたね(^o^)こちらの方がカッコイイのに…まだ新しいデザインのに慣れずにいます(笑)
白猫ホッサー
Vin-beさま ありがとうございます。 ドミニク・ラフォン・ラベルもとてもラフォンらしい綺麗で親しみやすいワインでした。 ルーロは殆どメイリング・リストでドメーヌ物もネゴシアン物も行ってしまい、他にはレストランで残りの大半はアメリカですので、日本は本当に少ないのだと思います。特にネゴシアン物はオークションでしかお目見えしないのと、香港のワイン店1店のみ確認出来ました。その点ラフォンはいつも比較的探しやすいですし、コシュ・デュリは最初から諦めております。
Marcassin
ホッサー先生、 ありがとうございます。でもホッサー先生が私を焚きつけたのですよ、ご無沙汰でしたホワイト・バーガンディの世界へと。それといつも言いますが、ホッサー先生の右に出る者はおりません! 確かにラフォンはリーズナブルなマコン等頑張っておりますが、個人的にはラフォンのマコンで感心した思い出がございません。。。 私も新しいプライベート・レーベルのエチケットは全く慣れないと言いますか、デザインが好きになれません。
Marcassin
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週末のブランはドミニク・ラフォン・ムルソー・ナルヴォー2011。言わずと知れたムルソー最高の作り手の一つ、ドメーヌ・コント・ラフォンの当主が手がけるプライベート・ネゴシアン・レーベル、ドミニク・ラフォン。厳正な管理の下で作られるワインはドメーヌ同様とても高い品質です。 正しく上質なゴールデン・イエロー。レモン・バターの芳香に時折感じる清々しいミントの様な爽やかさ。口当たりもとても滑らかで、ブール・ノワゼットな様相。酸味のバランスもよく、フレンドリーなキャラクターはラフォンらしく、余韻もとても素晴らしい。ヴィンテージ由縁の果実の細さを感じますが、時間の経過でまとまり感や素直な酒質を形成して行くかの様です。綺麗に花が咲きハーブも綺麗に液化して、塩分が引いた様なミネラル感も心地よい。段々とオレンジ・オイルと化し、終始品のある変化が自然に流れて行く様でした。
Marcassin