アルザスのグラン・クリュ。リースリングを。 輝きの強いイエローに、ほのかにグリーントーンが見えます。 香りにはリンゴや洋ナシなどのフルーツに、スイカズラのような白い花、花の蜜の甘い香りと、ほのかにペトロール。奥の方に火打石のニュアンス。 ほのかで上品な甘さを残しつつ、しっかりとした酸が骨格を支えています。余韻にまでキレイに伸びる酸があり、苦味はなくそのままキレイに消えていきます。 口に含んだ瞬間、気持ち発泡を感じるフレッシュさもあります。 少し温度が上がると、余韻にパイナップルフレーバーも感じます。 アルコール12.5% 久しぶりにリースリングを飲みましたが、この上品で可憐な感じ、いいですね〜(^^) 酸がキレイで飲み飽きません。

しみしみ