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| ワイン | Elégance de Brisson Bordeaux Merlot(2018) | ||||||||||||||||||||
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二日目 印象が開封直後と変化。軽やかな甘い香りがほのかに立ち上がり、やや強く感じた酸味がまろやかに。うーん、侮れない。
す一
す一
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| ワイン | Elégance de Brisson Bordeaux Merlot(2018) | ||||||||||||||||||||
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二日目 印象が開封直後と変化。軽やかな甘い香りがほのかに立ち上がり、やや強く感じた酸味がまろやかに。うーん、侮れない。
す一
生育した土壌をイメージさせるやや茶褐色がかった赤土色の液体を揺らすと遠くに軽く錆びたクギを想起させる匂いが。 酸味が口に広がり、渋みは強くない。 ブラックベリーの果実味さほどないが微かに黒糖のニュアンスあり。 タレの鳥レバーのニオイには負けて鶏皮には強い。ミートボールが合うのかもしれない。 €8.94
す一