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4.0
コクのあるシャブリにちょっとハマり中。 イメージ変わったなぁ。シャブリを知らず、お水感覚のイメージしかなかったのは経験不足。 嫁さんの豚かたまりの紅茶煮と合わせると、心地良い酸を感じ「らしさ」を味わえました。 その後、デリス ド ポマード マスタードというチーズに合わせると、、、酸と相まってミルク感アップ! ミネラル=シャブリ は卒業かな?
JUN.S☆
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コクのあるシャブリにちょっとハマり中。 イメージ変わったなぁ。シャブリを知らず、お水感覚のイメージしかなかったのは経験不足。 嫁さんの豚かたまりの紅茶煮と合わせると、心地良い酸を感じ「らしさ」を味わえました。 その後、デリス ド ポマード マスタードというチーズに合わせると、、、酸と相まってミルク感アップ! ミネラル=シャブリ は卒業かな?
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