クリスタルム、本日は赤ワイン、マバレル 19年。 一杯目を注いでいる時から、赤果実が昇る、華やかなワイン。加えて、すみれやチェリー、薔薇、カラメル〜黒糖、僅かに冷涼なミントの雰囲気。明るい果実の香りに、若くてもキノコがしっかり混じるのは、皆アのピノノワールの特徴なのでしょうか。 赤果実の酸味、甘味、旨味、ミネラルもしっかり。充実した豊かな味わいですが、クリアで澄んでおります。 例えるなら、シャンボールミュジニー！だそうですが、それにしては明る過ぎるキャラクター。しかし、とても良いワインであるのは間違えないと思いました。やはり南ア良いですね！

Nori81☆

クリスタルムはとても飲んでみたいワインです！！ どんなキュヴェがあるか全く分かっていないのですが… こちらも美味しそうですね(^^)

Yuji♪☆

クリスタルムはスゴイ昔に一度飲んだっきりで全く覚えてませんが;;なんだかめちゃくちゃいい色ですね！？美味しそう！

Eiki

Yujiさん クリスタルムも色々ありますね、個人的にはシャルドネよりもピノが美味しいと思いました！ キュヴェシネマが一番人気？のようですが、このマバレルも美味しかったです(^^)

Nori81☆

Eikiさん クリスタルムも中々の争奪戦ですね…このワイン、良く香り、とても美味しいと思いました！ 南アにしては高いですが、ブルゴーニュに比べれば(^^)

Nori81☆