2杯目はアルゼンチンのソーブラ。濁り酒ですな。 全くクセがない。 一般的なソーブラの柑橘系の香りや青臭さは、人がそれらしさを狙って酵母による味付けをしている結果なんだと教わりました。勉強になります。

えにたんたん