カリフォルニアでは珍しい砂質土壌のためフィロキセラ禍を免れた樹齢100 年を超える伝統的な畑。 灌漑設備はなく、霧は届かないが側を流れるサクラメント川が気温を調節する。 深い果実味と独特のスパイシーさを持つ個性的な味わい。 若々しい。 ベリーの香り。 アタックが強い。 スパイス感は思ったよりも少なめ。

WINE NINJA