バターケーキのような濃厚な甘い香りにライム、レモンのすっきりした香り。シャンパーニュ飲んでるね〜〜〜っていう種類の香り（笑） 酸は立っているが、かなり厚みがあり噛むような旨みに続き、ミネラル感が余韻を支えている。 少ししてから改めて嗅ぐとリンゴ、トーストの香り。あまり柑橘感なかったかも。 温度上がってくるとアーモンドの香りもわかりやすく。 もう終売になっているbrut premierだが、新しいcollectionよりも厚みがありムニエの芳醇さがでているらしい。結構好みなので今まで飲まなかったのが悲しいなぁ

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