イタリア地ブドウ会@Da Masa 須藤 愛さんのワイン。 バジリカータ州、アリアニコのロゼ これまたチョイスがマニアックです♪ そして味わいも結構マニアック(笑) 開けたてはかなりの硫黄の香り。 しばらくするとイチゴや花、スパイスなどの香りも上がって来ましたが、硫黄の香りは決して消える事はなかったので還元香ではありません。 バジリカータは火山灰性の土壌がメインになるので、その土壌に由来する硫黄の香りだと思われます。 味わいも強くスパイシーで骨太。 愛さんが肉料理にも合うと説明されていましたが、その通りだと思います。 牛肉のタリアータ等に合わせてみたいワインです(*^^*) 非常に個性豊かなロゼで中々こういう機会でないと体験出来ないワインだと思います。 愛さん、ありがとう(^-^)v

Da Masa

火山性土壌のサンプルみたいなワインでしたね⁉︎ とにかく変化がドラマチックで楽しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 確かに、肉を呼ぶワインでした∑(ﾟДﾟ)

iri2618 STOP WARS

iriさん 時間と共に表情の変わる素晴らしいロゼでしたね(^^) こちらも一本をじっくり飲んでみたいワインでした(^-^)v

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