オトナのポカリスエットと言われるサッサイア。山形遠征でゲットしてきた。今日は新鮮な牡蠣とカンパチ、マグロの刺身が手に入ったので、マリアージュ。 酸味弱くミネラルがたっぷり。料理を邪魔しない、スゥーッと体に入ってくる液体。あー、マイウー♪

えにたん