オー・ド・ソローニュ・ヌメロ・ドゥ2022/ドメーヌ・デロム・アンド・コー https://maruhiwine.shop/items/6634a7f096e1cb1b7bc4dad4 EAU DE SOLOGNE -ブルゴーニュでワインを造る彼らが、ロワールに新たに購入した畑(domaine Courtoi の 畑の隣!)で造るワイン。2022 年からの試みとして初年度は 7 キュヴェを醸造。全てのワ インを卵型のポリエステルタンクで醸造、赤ワインは軽やかな仕上がりになるよう醸造し ています。

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