イタリア南端のプーリア州、サレントチンニョモーロ シャルドネ サレント2015をグラスで。シャルドネ100%。 色味はやや濃い目のレモンイエロー、香りは上品なバニラに洋ナシ、白い花に、石灰のようなミネラル感がしっかりと香る。 飲み口はふくよかな果実感と合わせて綺麗な酸味が加わる。 しっかりとした芯のある、果実感の力強さに酸/ミネラルで締まった感を併せ持つ、体形でいえば細マッチョな白ワイン。

TKR