紫果実の甘い香りにシナモンや胡椒などのスパイスが加わる。時間が経つとコーヒーのローストした香りも。口に含むと果実の甘味と滑らかなタンニンが感じられる。そこにシナモンなどのスパイス感が加わる。しっかりかつ上品なシラー。

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