スペインはカタルーニャ州、ポエマ カヴァ ブリュットをグラスで。マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ。 色味はやや緑がかったイエロー、泡はやや大振りに立ち昇る。香りは青リンゴ、洋ナシ、よくあるトースト感は無し。 飲み口は果実味のフルーティさが比較的しっかりと感じられ、泡も刺激的ではないためBrutだけど口当たり優しい。

TKR