この日のテーマは、(一応)サンテミリオン。又かと思われるかも知れませんがカノンの70年。私の持ち込みではございません(笑) 同ヴィンテージのカノンを四年ほど前に持ち込んだことがありますが、こちらは熟成のピークは既に過ぎていた感じか。カノンらしい重心のある陰影のある果実のニュアンスは楽しめました。

くれぺん