アルザスのマルク クライデンヴァイスにて試飲
このLa Fontaine aux Enfantsは年産3〜4千本しかない
灰色の花崗岩土壌で畑は1ha以下
ピノブランとオーセロワのブレンド
600〜1,200リットルのオーク樽を使用
凝縮感があり、ミネラリーでボーンドライ
酸は高い
ガストロノミックワインだそう
現地18.5EUR
購入
サイトより
↓
La Fontaine aux Enfants - Pinot Blanc
Located at the top of the Grand Cru Kastelberg, on a granite platform, planted with Pinot Blanc and Pinot Auxerrois, it creates a wine of an exceptional typicality. The aromas are smoky and fruity with a good acidity.
Tasting notes:
Nice yellow color, nose with a good freshness. In the palate the wine is tonic and pleasant. We like the length and the richness, the wine has also a fine acidity. Thanks to the terroir of granit soil, the Pinot Blanc and the Auxerrois show a high minerality. To drink in one year and to lay down around 10 years. Dry w
アルザスのマルク クライデンヴァイスにて試飲 このLa Fontaine aux Enfantsは年産3〜4千本しかない 灰色の花崗岩土壌で畑は1ha以下 ピノブランとオーセロワのブレンド 600〜1,200リットルのオーク樽を使用 凝縮感があり、ミネラリーでボーンドライ 酸は高い ガストロノミックワインだそう 現地18.5EUR 購入 サイトより ↓ La Fontaine aux Enfants - Pinot Blanc Located at the top of the Grand Cru Kastelberg, on a granite platform, planted with Pinot Blanc and Pinot Auxerrois, it creates a wine of an exceptional typicality. The aromas are smoky and fruity with a good acidity. Tasting notes: Nice yellow color, nose with a good freshness. In the palate the wine is tonic and pleasant. We like the length and the richness, the wine has also a fine acidity. Thanks to the terroir of granit soil, the Pinot Blanc and the Auxerrois show a high minerality. To drink in one year and to lay down around 10 years. Dry w
ぺんぺん