これがテンプラニーリョの樽かーっていう感じ♪ オークの樽感はもちろん、チェリーの香り、そしてタクアンぽい香りも。 果実味豊富で酸味と渋みもしっかり。でもスムーズ。 ちょっと甘いかな、、という気も。 明日もっと美味しくなってる予感がするので、半分で我慢しておく(笑) -翌日追記 酸味が落ち着いた分、甘くなってしまってちょっと好みからはズレてしまった。。残念(>_<)

ground_sesame(すりゴマ)