「旭洋酒／ソレイユ・ロゼ 2015」 旭洋酒は、山梨県山梨市にあるワイナリー。 品種は、ピノ・ノワール主体で、甲州、メルロ、ソーヴィニヨン・ブランをブレンド。 ロゼとしては濃いめの色調で、朱色や茜色といった感じの色合い。 ウメやプラム、微かにチェリーの香り。 アタックは、プラムやチェリー、赤スグリなどの香り、酸味が豊かでシャープな印象があります。 アフターは、スモモやウメの香りが余韻に残り、仄かに渋味と酸味を感じる後味が、さっぱりテイストの辛口のロゼでした。 ワイン単体でというよりも、料理と一緒に楽しみたいタイプ。食事との相性も幅広そうなので、色々と試してみたいです。 #山梨 #山梨市 #旭洋酒 #ソレイユワイン #日本ワイン

仙台五郎 (SendaiFuji)