やっと会えたね、ベーリーA。 ウスケボーイズを見てから、日本ワインを飲みたい！ と思いながらのやっと手を出しました。 生まれてはじめてのベーリーA。 ベリーじゃなくてベーリーA。 BとかCとかあるのかしら？ ググればすぐ出てくるのでしょうが、ワクワクしながらいつかおのずと知る日が来るのを楽しみます。 マリアージュ担当は豚汁(笑) 花鰹と煮干しの出汁に、豚しゃぶ用の薄いオイル。 大根と人参の歯ざわりがなんとも小気味よい。 見事にベーリーAの奥ゆかしい華やかさと柔らかタンニンと渾然一体となり、アフターに七味が駆け抜ける。 おおお、このスパイス感はカベルネかい？。。と娯楽な酔の中で錯覚。 ベーリーA。 岡山生まれの赤毛のアンがキャラメル頬張りながらニッコリこちらを見て微笑んでる様でした。

獅子ヶ谷のバッカス