イタリア中部のトスカーナ州、ビービー グラーツ カザマッタ ロッソ2018。サンジョヴェーゼ100%、芸術家が醸造するアートなエチケットに、スクリューキャップの神の雫ワイン。 色味は軽く紫がかったやや明るいルビー、香りは香りはラズベリー、タバコ/樽、ややレア肉の香り。 飲み口は柔らかい果実味に、優しくこなれたタンニン、程よい酸味と、優しくバランスが取れている感じ。 やや軽めながら、淀みなくさらさらと綺麗に喉を通る、春の小川系な美味いワイン。千円代とコスパも良好なテーブルワイン。

TKR

カザマッタロッソ、今日飲みました！ TKRさんのコメントすごく参考になるので、フォローさせていただきました！よろしくお願いいたします！

Norifis∞

コメント&フォローありがとうございます！ Norihiroさんもカザマッタ飲まれましたか、いかがでしたでしょうか？

TKR

樽の香りが強く、けっこう重ためなのかな？と思ったのですが、ミディアムでしたー 樽の香り＝重ためと思ってましたが、そうでもないのだと、知りました。笑 そもそも、品種はサンジョベーゼだったのですね。 焼肉だったので、フルボディの赤にしておけば〜なんて思った夜でした！

Norifis∞

樽香はしっかり香りますよね。 確かにやや軽い部類なのでガッツリ焼肉だと、ワインが負けそうですねー ミートまたはトマトソースのパスタ、合いそうです！

TKR

本日、ラムの香草パン粉焼き（旦那作）のペアリングでマッチしました！（嫁より）

Norifis∞

ラム肉ですか、香りに鉄／血のニュアンスあったので同調しそうですね！ それはそうと料理できる方、尊敬します✨

TKR