昨夜のワイン イタリア トスカーナ州 IL PAGGIO SINGLE ESTATE CHIANTI DOCG 2018 テレワークという名のステイホーム…営業職なので、電話番メインの開店休業(笑) ゆえに、お昼に買い物をして３日分の夕食の仕込み…明日用の鮪の漬けや、明後日用の鰤大根まで作りました♪ お供は、鶏肉&鶏団子の塩ちゃんこ鍋、鰹のたたきのポン酢マリネ、初物の蛍烏賊(県外産)とめかぶの和え物等でしたが、鰹の血合いや蛍烏賊の肝にもちゃんと寄り添ってくれる酸が魅力的なワインでした❤️(^ー^) under千円とは思えない、さすがカルディのワインでした！

高山剛