澄んだイエロー、かなり濃いめです。一瞬タルドネを思わせる、、が、香りは強烈！コニャック？アルマニャック？マッシュルームのような白いキノコ感も。アタックはスッキリめの甘さですが、凝縮した酸味と辛口の苦味がさっき食べた物をスッキリと流します。ブランデー感ははじめから余韻まで残り、お酒を飲んでいる感はとてもあります。酒飲みのための酒！という感じ。 白ワインですが、赤ワイン煮込み等の料理にも負けないボディと酸味、苦味があります。特に、今食べた物を無かったかのように流す酸味が強烈です。好き嫌い別れるところ。

そらはなはる