週末のブランは、アルフォンス・メロ・サンセール・サテリテ2012年を頂きました。16世紀からと由緒あるドメーヌで、サンセール最大級の生産者です。 落ち着いたレモン・イエロー。 ビーズワックス、タイムにシトラス・ガム、洋梨の様にジューシーで透明感のある甘い風味。少しリコリスの様なスパイスも感じます。 ミディアムなボディで、最後のミネラル感がじわじわと来ますが、マスカットの様な余韻に甘いライム・ストーンと、とても透明感のあるみずみずしいソーヴィニヨン・ブランで、グラッシーさがなく、万人受けしそうです。 とてもクリーンで香水の様なサンセールでしょうか。

Marcassin