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2.5
酸強め。温度が上がると少し苦み。 しばらくしたら、香りも弱めだけど出てきて最初に感じられなかった旨みも出てたからそう悪くない気もするので2.0から2.5に昇格。 主役のお魚が隠れるくらいのグリーングリーン。
miko@mico
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酸強め。温度が上がると少し苦み。 しばらくしたら、香りも弱めだけど出てきて最初に感じられなかった旨みも出てたからそう悪くない気もするので2.0から2.5に昇格。 主役のお魚が隠れるくらいのグリーングリーン。
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