ＴＧＩＦ✨✨ 2023年最初の金曜の泡はシャンパーニュ。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのダムリー村に本拠地を置くシャンパーニュ・メゾン、A.R.ルノーブルです。N.M.とされていますが、全て自社畑の葡萄からシャンパーニュを作っており、実質的にはR.M.なんだとか。 グラン・クリュのシュイィ、プルミエ・クリュのビセイユ、ダムリーのシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを使って作られるノンドゼのブリュット・ナチュール。何度かいただいていますが、酸がビシッと効いておりシャープな印象。黒葡萄多めのコクのあるタイプも好きですが、これも好きなタイプです。要は何でもいい？笑 (おまけ) 正月休みに飲んだお酒 田酒の干支ボトル。やはり正月はコレです♪ 鳳凰美田のミズナラ。年末に日光で買ってきた蒸留酒。日光のミズナラの樽で寝かせた逸品。美味い✨

としひこ