2023、2年目。 外観、輝くようなイエロー、やや淡い。 香り、熟したブドウ、レモン 味、僅かに甘味、そして程よい酸味、苦味もしっかり目。発酵による香りが、口中を漂う。 ワインだけ飲んでいると、苦味がくどくなってくるが、チーズなどあれば、丁度良い存在感かな。

MMBach