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REVIEWS
| ワイン | Dom. François Raveneau Chablis Grand Cru Clos(2001) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ライム攻撃〜✨ そっか酸をミネラルが包み込む感じ… 未経験の分野の美味しさで何と表現したら良いのかわからない世界でした♪( ´θ｀)ノ
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イヤイヤmiho さんの表現も素晴らしいですよ、具体的なんですけどよくわからないというか、オブラートに包まれているというか、なかなか真似できません(^^)
麿
麿
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マーカッシン神父さまを囲んでの白猫暑気払いの会 お次は神父さまがお持ちになられたフランソワ ラヴノーのシャブリGCクロ2001でございます。 まさにシャブリの頂点を極めたそれも熟成物です。 綺麗な黄金色。開けたてから甘いライムのおびただしい香りの量で蜂蜜や白い小花も感じられ、明確な酸を包み込むおおらかなミネラルなどと熱く語らずにはいられない旨みにノックダウンです♡ 神父さま、素晴らしいワインと素敵なひとときをありがとうございました。
麿