ヴィノス で安旨ワイン探し。ボジョレー地域の白ワイン。最初に良い香りしたけどすぐに消えた。最近の安いワインは強い樽香とか、無理矢理な味付けしてるのかもなーと思えるほど、繊細な味。酸も弱く樽香もない。せめて甘みがもう少しあれば飲みやすいかも。これは自分的にはとても飲みにくい。進まなくて健康には良い。ステンレスタンクの白は苦手なのかも。食中酒としては料理の邪魔をしない。2日目、冷蔵庫で冷えたらかなり飲みやすいく酸も昨日よりいきいきと感じられる。セラー14度は高すぎたか。

goida.w