今日は飲まないはずだったのに、晩飯がローストビーフ（スーパーのね）だったので開けてしまった。 初めて行った鎌倉の自然派ワインの店で買った店員さんおすすめの一本。 インポーターは、二番通り酒店。インポーターにこだわることはこれまで全くなかったのだけど、これも鎌倉の自然派ワインを主体とするレストランで飲んでとっても美味しかったのと、2千円前半だったので迷わず購入。 若干、ビオ臭。それをかき分けて口に運ぶと甘味になめらかさや瑞々しさを感じる。 ミディアムボディくらいかな。やや軽め。 でも、ビオ臭が気になるので今日は、早めに終わって明日また そして翌日 うん、2日目に持ち越して大正解。 ビオ臭というか、還元臭？もまだ少しあるけどとっても柔らかくゴクゴク系に大変身。 この臭い香りがなきゃすげーうまい。 あっても美味いけど、これがナチュラルなもどかしさ でも、こりゃ、すぐなくなるかもー！ と、思いつつグビグビ飲んでたら、突然針葉樹というかミネラルというか。 すげー変化。 まだまだあるのかな？

wineandI