よく冷えたミュスカデ。シュールリー特有の爽やかでフレッシュな味わい。そして旨みも。 庭のバジルが蔓延ってきたので、昨日に続きバジル祭り。鱈のムニエルにはバジルソース、パスタはフジッリのジェノベーゼ、それとカプレーゼ。

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