レペルランドラフォンロシェ2018 辛口、プラム、 ミディアムよりフルボディ。 柔らかく丸みのある、ポワーンとする吸い込まれるような甘く華やかな香りがする。 辛口からの、凝縮した果実味やリキュールやインク感らが滑らかに広がる。 しかし、フルーティー過ぎない。 骨格が、しっかりしていて頑丈なボディーに大切に守られている。 果物に例えれば、『ランブータン』や『マンゴスチン』のようだ。 人間界であれば、『ヤクザの娘。』と例えよう。 最初は、どんどん開いていくのが、実感できる。 単体では、フルーティー、スパイシー、複雑さが、楽しめる。 私たちは階級によって醸造の手抜きはしてないぜ！！って言われているような作品。 料理に合わせる 豚ももの生姜焼き 良く合います。辛口でいて果実味が湧き、より華やかになる。 95点 たくさんのフレーバーを感じる。 それは、ジャケットの複雑な背景と比例する。 頑固な昔ながらな手作りを感じる一本。 飲む価値はある◎

PUIPUIROUND FILM