暑いから白になりますよね… 明日は土用の丑の日ということもあり、鰻にしなきゃ、と思いつつ、鰻は赤だよなぁ、ということでアヒージョも作ってみました。 ワインは甘くフルーティーな香りに対して辛さと刺激的な酸が印象的です。 天ぷらとかの方が良かったかも。

yosemite.g3-300