ルイ・ジャド　ムルソー　ペリエール　2014 グラスが結露する季節になりましたね。 透明感のある綺麗なイエロー。色合いからもまだ若さが感じられます。 果実よりも少々スパイシーな香りが上回っています。 ミネラリーで強めの旨味・苦味、追いかける薄く繊細な甘み、これが交互に襲ってきます。これがペリエールなのですね。 やはり熟れてくるには、まだまだ時間が必要な感じですが、この広がるミネラル感はなかなか個性があって美味しいです。 ちなみに翌日はミネラル感が塩気を伴い、一方で何故かトロピカル？　初日の方が好きなような。

hintmint

この前、コメントいただいたペリエールですね。 美味しそうです。(^q^) こちらはネゴシアン物だったんですね。(゜ロ゜)

chambertin89

hintmint畏怖ブラックデビルお犬様、 ジャドのペリエール14年！ グレートVt.ですがまだ熟成必要ですか？ ジャドはなぜか私は熟成モノしか当たりません(>_<)最初はどうせ量産ネゴスでしょ！と侮って(あなどって)…いや侮ってはいませんがあまり期待せずに飲みました(^o^) なかなかどうしてしっかりとした熟成白を造る生産者かと思います。ー時は邪道(ジャドゥ)等と暴言を吐き反省しきり汗びっしょりの白猫でございます(^-^;) 良いジャド汁をお飲みです

白猫ホッサー

ジャドのペリエール、とても美味しそうです！いろいろな要素がぎっちり詰まってる感じがコメントから伝わってきます。。飲みたい笑！

Eiki

chambertin89さま 確かにミネラル硬めのジャドでした。 ヴィンテージによってエチケットのデザインが少し異なるのかもしれません。こちらもドメーヌものかもしれませんね。

hintmint

hintmint様 ドメーヌ物はエチケットの下の方にドメーヌ・ルイ・ジャドと書いてありますが、こちらはルイ・ジャドとしか書いてありませんので、ネゴシアン物である事は確かだと思います。 どこの作り手のブドウですかね？(^_^)

chambertin89

白猫さま かなりしっかりめ、媚びを売ることない良いペリエールでした。 大物ドメーヌのペリエールという噂を聞きつけ、ちょっと野次馬的にいただいてみましたが、逆に真面目な作りにビックリしました。ジャドも良いですね。

hintmint

Eikiさま ありがとうございます。 やはりペリエールは堅牢、複雑さのある流石のワインでした。もっと色々なペリエールを試してみたくなりました。

hintmint

chambertin89さま そうなんです。こちらのボトル、確かにドメーヌ表記が無いのですが、色々画像を見てみるとある時期以前のものはドメーヌ表記がないようです。ヴィンテージによる表記の有無なのか、はたまたネゴスものだったのか・・・。でも大物ドメーヌのものでは無かったような気がします^^;

hintmint