ルシアン ・ル・モワンヌ 生産者イベント エノテカ広尾本店 ロテム女史をお迎えして ヌフドパプのオムニア 2012年 ラテン語で全てという意味だそうです。 スパイシーで獣系のワイルドさがありますが、エレガントさも兼ね備える。酸がしっかり、後味やや青い。時間経過とともにカラメル感。 酸、成熟度、phと全くブルゴーニュと異なるため、とてもチャレンジングなのだとか。 グルナッシュ80% 残りはいろいろ？

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