写真は借り物なのですが。 お鮨屋さんにて先付と共に。 軽やかでありながらミネラリー、豊かな酸と力強い果実味を兼ね備える。 今や完全にブランド物のスパークリングだが、そこまで登りつめたのもよくわかる。 産地について一言語らせる所までがセットになっているワイン。

m.shingo