金曜日シャン。 久しぶりのボーモン・デ・クレイエールのムニエ100％。 前回は2008年、今回は2012年。どちらも、シャンパーニュの良い年だけど、良い年にしか造らないのかな？ ムニエのコク、旨味を堪能できる素晴らしい1本。

すこ