北海道の植物のラベルのデザインと、優しい味わいというマダムのお言葉で選んだワイン。ライチと蜂蜜の香り、ふんわりとしたマイルドな味わい、とても美味しかった。 あのご夫妻の尽力に思いを馳せていただく。 クレソンと生ハムサラダ、白アスパラと。

chat noir