透き通ってる。かなり綺麗な味わい。 透明でスッキリした甘味の後に、キュッとくる酸味。 全体的にバランスが良く、とても美味しいワイン。 生でも焼きでも蒸しでも牡蠣の料理、鱒のバターソテーなどなど…魚介との相性の良さを連想させる。 今夜頂いてるコンテやプロシュートとも相性は抜群。 リピ買いは確実かな。 微かな記憶に残ってる、イタリアのルナと似たような透明感のような気がする。

Pochin